Aug 16, 2022 · Przesmażone mięso odłóż na talerz. Cebulę obierz, pokrój w piórka i przesmaż na tej samej patelni, na której podsmażone były udka. Mięso dołóż do patelni i całość podlej szklanką wody. Udka z indyka duś do miękkości — w razie potrzeby dopraw do smaku. Gotowe udka duszone podawaj z ulubionymi dodatkami.
Aug 14, 2019 · Sposób przygotowania: Duże udka kurczaka podzielić na porcje: pałka i podudzie, przyprawę do indyka wymieszać z olejem, do marynaty włożyć porcje udek, dobrze je natrzeć i do lodówki schować na kilka godzin. Na gorącym oleju zrumienić z każdej strony porcje udek, wlać wodę i pod przykryciem dusić do miękkości mięsa na
1. Udka dokładnie myjemy, a następie nacieramy mieszanką oliwy ze wszystkimi przyprawami i szpikujemy czosnkiem. Tak przyprawione mięso wkładamy do lodówki na kilka godzin. 2. Zamarynowane udka przekładamy do naczynia żaroodpornego lub brytfanki i pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez około 1,5 h.
iICy.